Donald KARI

Kari. Photo: Esra naturel — Taureaux bio d’IA «Kari». Photo: Esra naturel

CH 120.1530.8025.3
Race: Swiss Fleckvieh SF
Né le 28.09.2020

Valeurs d'élevage et réservation des doses de sperme

Les doses de sperme de la plupart des taureaux IA bio ne sont pas disponibles dans l'offre standard, mais peuvent être réservées auprès de Swissgenetics. Cela est possible par téléphone et en ligne. Sur le site web du taureau on trouve, outre la réservation, les valeurs d'élevage actuelles.

Donald KARI (site web de Swissgenetics)
031 910 62 22 (téléphone de Swissgenetics)

Ascendance

Élevage

Ø Accroissement journalier avec uniquement l’herbe du pâturage en 2021: 1.0 kilogramme

Caractère montré pendant l’élevage: calme, gentil, se laisse conduire facilement

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Mère du taureau Lons CLAUDIA

CH 120.1069.0148.2
Née le: 01.10.2013

En moyenne, Claudia a réalisé les performances suivantes lors de ses 5 premières lactations:

Ø Intervalle vêlage-vêlage (IVV): 365 jours

Ø Nombre de cellules: 32 000

Ø Lait: 7 044 kilogramme par an

Ø Matière grasse: 4.73 pourcent

Ø Protéine: 3.29 pourcent

<300 kilogramme concentrés par an

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Ferme d’élevage

La ferme à Zweisimmen. Photo: Famille Schletti

Faire les foins à la montagne. Photo: Famille Schletti

Cave à la fromage sur l'alpage. Photo: Famille Schletti

Exploitation bio depuis 1996

Site: 980 d’altitude; Alpage à 1 500 et à 1 800 (coopération à trois niveaux); Alpage des genisses séparée

Surface agricole utile (SAU): 38 ha + 0.5 ha de forêt

Zone: zone de montagne 2

Affouragement hivernal: 180 jours

UGB vaches: 21

UGB jeune bétail: 10

Elevage des veaux: Les veaux femelles sont élevés à la ferme: 5 - 6 mois avec 1000 kilogramme de lait, foin, pâturage, très peu de concentrés, 5 veaux mâles par année sont engraissés à la ferme, 3 - 4 sont vendus à l'âge de 7 mois environ.

Vente de lait: Emmi, en été fromagerie d’alpage

Branches de production: production laitière, fromagerie d’alpage, vente de jeune bétail, engraissement des taureaux, vente directe de la viande, école de ski en hiver

Collaboration: Franziska et Mike Schletti et le père Beat Schletti et la mère Ursi Schletti, qui fait le fromage en été et soutien par les enfants

Affouragement au printemps et en automne: pâture portionné et un peu de foin

Affouragement en été (100 jours): pâture intégrale à l’alpage

Affouragement hivernal: foin et regain, ensilage d’herbes et de maïs +ca. 400 gramme de concentrés par vache par an

Fourrages achetés: ca. 8 pourcent

Etable: stabulation libre aux logettes

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Troupeau laitier de l’exploitation

Troupeau au pâturage. Photo: Famille Schletti

Descent de l'alpage. Photo: Famille Schletti

Race: Swiss Fleckvieh

Ø Taille: 145 cm hauteur à la croupe

Ø Lait: 6 500 kilogramme par an

Ø Matière grasse: 4.44 pourcent

Ø Protéines: 3.20 pourcent

Ø Nombre de cellules: 80 000

Ø Intervalle vêlage-vêlage (IVV): 385 jours

Ø Durée d’utilisation: 6 Lactations (beaucoup de jeunes vaches sont élevées et vendues)

Ø Performance de vie des vaches: 31 000

Remarque

Avec les branches d'exploitation lait et viande, la SF est une race idéale ; c'est ce que nous recherchons dans l'élevage.

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