Valeurs d'élevage et réservation des doses de sperme
Les doses de sperme de la plupart des taureaux IA bio ne sont pas disponibles dans l'offre standard, mais peuvent être réservées auprès de Swissgenetics. Cela est possible par téléphone et en ligne. Sur le site web du taureau on trouve, outre la réservation, les valeurs d'élevage actuelles.
Fink (site web de Swissgenetics)
031 910 62 22 (téléphone de Swissgenetics)
Élevage
Ø Croissance journalier en cas d'alimentation au pâturage à l'âge de 200 - 240 jours: 949 grammes
Caractère: calme, gentil, facile à mener
Mère du taureau Inka INKA
CH 120.1135.5478.7
Née le: 28.08.2015
En moyenne, Inka réalisé les performances suivantes lors de ses 5 premières lactations:
Ø Intervalle vêlage-vêlage (IVV): 395 jours
Ø Nombre de cellules: 41 000
Ø Lait: 6 315 kilogramme par an
Ø Matière grasse: 4.02 pourcent
Ø Protéine: 3.49 pourcent
300 kilogramme concentrés par an
Ferme d’élevage
Exploitation bio depuis 1999, depuis 2021 Demeter
Site: 600 d’altitude
Surface agricole utile (SAU): 9.4 ha
Zone: Zone de montagne 1
Affouragement hivernal: 160 jours
UGB vaches: 11 - 12 (+ 15 UGB poules pondeuses)
UGB jeune bétail: 1
Elevage des veaux: Trois veaux sont élevés par an. Les animaux croisés F1 vont dans une exploitation de nourrices, à l'engraissement des veaux ou à l'engraissement au pâturage bio. Les taureaux de race laitière vont à l'engraissement dans une exploitation partenaire.
Vente de lait: Swiss Chess Factory Ganterschwil (Fromage d’Appenzell Demeter)
Branches de production: Production laitière, élevage de poules pondeuses, photovoltaïque
Collaboration: Ueli et Elsbeth Betschart et les parents d'Ueli (le frère d'Ueli aide à la récolte des foins)
Affouragement en été: Pâturage demi-journée et affouragement de foin à l'étable
Alpage: 2 à 4 animaux vont à l’alpage
Affouragement hivernal: foin et regain
Affouragement en automne: Comme l'alimentation est sans ensilage, la ration contient beaucoup d'herbe jeune en automne, pour cela nous donnons de la pulpe de betterave sucrière séchée pour l'approvisionnement d'énergie et pour l'équilibre hydrique de la vache.
Fourrages achetés: 100 kilogramme de son, 100 kilogramme de cubes de betteraves sucrières, 200-250 kilogrammeg de concentré (orge maïs) par vache et par an (3 pourcent selon GMF Le concentré est donné individuellement en fonction des performances, pour combler le déficit énergétique en phase de démarrage de la lactation).
Le troupeau laitier de l’exploitation
Race: Brown Swiss BS (11), Swiss Fleckvieh SF (1)
Ø Taille: 145 cm hauteur à la croupe
Ø Lait: 6 500 kilogramme par an
Ø Matière grasse: 3.80 pourcent
Ø Protéines: 3.30 pourcent
Ø Nombre de cellules: 85 000
Ø Intervalle vêlage-vêlage (IVV): 432 jours
Ø Durée d’utilisation: 3.7 ans
Ø Performance de vie des vaches: 25 600